學名:Calonyction muricatum (Linn.) G. Don                  科別:旋花科.

學名:Zanthoxylum avicennae (Lam.) DC                     科別:芸香科.

別名:鷹不沾.鳥不宿.鷹不泊.烏鴉不企樹.畫眉跳.雞胡欓.土花椒.刺蒼根。

產地:自生於台灣中部大肚山.八卦山等丘陵臺地.但不多見。

採集加工:根全年可採.葉隨採隨用.秋.冬間採果.分別處理.鮮用或曬乾備用。

學名:Hura cerpitans Linn.                                    科別:大戟科.

別名:響盒子.洋紅.猴槍。

產地:原產於熱帶美洲。台灣各地栽培為景觀植物。

採集加工:葉.樹皮全年可採或8~9月採集.洗淨.鮮用或曬乾備用。果殼亦供藥用。

性味:味苦.性寒。有小毒。(種子有劇毒.不可內服。)

功能:清熱.解毒.利水.通便。

學名:Polygala glomerata Lour                        科別:遠志科.

別名:華南遠志.紫背金牛.肥兒草.金牛遠志.坡白草.大金牛草.金不換.厚皮柑.銀不換。

產地:台灣全境之開闊山坡或路旁草地上自生。

採集加工:全年或夏.秋間採收.除去雜質.洗淨.鮮用或曬乾備用。

性味:(全草)味辛.微甘.性平。

功能:清熱解毒.祛痰止咳.活血散瘀.消積.健脾胃。

學名:Ribes formosanum Hayata                                   科別:虎耳草科.

別名:台灣醋栗.紅刺李.山刺李仔.茶藨。

產地:台灣中央山脈海拔2500~3800公尺之路旁.草原灌叢或疏林下自生。

採集加工:全株及根四季可採. 分別處理.曬乾備用。果期採果.鮮用或曬乾備用。收集種子.曬乾備用。

功能:(根.全株)舒筋活血.祛瘀止痛.強筋骨。

         (果實)滋養.強壯.健胃.解毒。

學名:Clerodendrum calamitosum Linn.                         科別:馬鞭草科.

別名:爪哇大青.大號化石樹.圓葉化石樹.南洋草.古蘆常山.化石草。

產地:原產於爪哇熱帶地區。台灣於1916年引入.今各地栽培的觀賞.藥用植物。

採集加工:枝葉全年可採.洗淨.曬乾備用。

性味:(枝葉)味苦.性寒.有小毒。

功能:解熱.利尿.化石.降血壓。

學名:Celastrus kusanoi Hayata                                          科別:衛矛科.

別名:過山風.風藥.秤星蛇.大芽南蛇藤.大本南蛇藤.大本穿山龍.圓葉南蛇藤.雙虎排牙。

產地:台灣中.南部低.中海拔地區之林邊路旁.疏林內自生。

採集加工:根.莖全年可採.分別處理.曬乾備用。

性味:(根)味微甘.性平。

功能:(根)宣肺.除痰.止咳.解毒。

學名:Woodwardia orientalis Sw.                                   科別:烏毛蕨科.

別名:大葉狗脊.老龍骨.鎌葉狗脊.牛肋巴貫眾。

產地:台灣全境海拔2000公尺以下林邊路旁或溪邊自生。

學名:Fatsia polycarpa Hayata                                                 科別:五加科.

別名:八角金盤.手樹.金剛纂。

產地:台灣全境山地至海拔1500~2000m間之闊葉林中自生。

學名:Cucurbita moschata Duchartre                   科別:胡蘆科.

別名:金瓜.番南瓜.金冬瓜.飯瓜.麥瓜北瓜.番瓜.倭瓜。

產地:原產墨西哥到中美洲一帶。台灣各地廣為栽培的蔬果。

採集加工:夏秋間採成熟果實.鮮用。收集種子.曬乾備用。切取瓜蔕.曬乾備用。夏秋採根.洗淨切片.曬乾備用。夏秋採粗藤蔓.切片.曬乾備用。夏秋採花.葉.卷鬚.分別處理.鮮用或曬乾備用。

學名:Acrostichum aureum Linn                                     科別: 鳳尾蕨科.

別名:鬯蕨.金皮蕨.紅樹林蕨.沼澤蕨.金花林。

產地:台灣南部之佳樂水局部溼地以及花蓮富里羅山泥火山與台東關山泥火山處自生。

採集加工:葉.莖.根全年可採.分別處理.鮮用或曬乾備用。

成份:含有 β-谷甾醇、 生物鹼、 黃酮類化合物、 酚類物質、 兒茶素、 皂甙、 鞣質。

功能:清熱.收斂.止血.抗菌.解毒.消腫.瀉下。

學名: Pluchea sagittalis (Lam.) Cabera                 科別:菊科.

別名:番鼎敢閂.番仔臭加定.翅柄闊苞菊。

產地:南美洲原產。台灣各地可見的外來優勢雜草。

學名:Plectranthus verticillatus (L. f.) Druce                     科別:唇形科.

別名:瑞士常春藤.歐洲常春藤.瑞典常春藤.非洲益生草。

產地:原產於南美洲.史瓦濟蘭.莫三鼻克等地。台灣各地普遍栽培的園藝植物。

採集加工:枝葉全年可採.鮮用或曬乾備用。

性味:(枝葉)味微辛.性涼。

功能:清熱解毒.行血化瘀.活絡通經。

學名: Decaspermum gracilentum （Hance）Merr. & L. M. Perry               科別:桃金孃科.

別名:加入舅.番仔掃帚.子楝樹.米碎木.加入椙.甜茶木.炸香棵。

產地:台灣僅產於恆春半島地區之疏林內。

採集加工:根.葉全年可採.果期採果.分別處理.鮮用或曬乾備用。

學名:Ficus vaccinioides Hemsl. ex King                  科別:桑科.

別名:幼號水摃仔.瓜子蔓榕.細號牛乳房.小本羊奶頭。

產地:台灣產在山麓至中高海拔之森林內.蘭嶼及綠島亦產之。

採集加工:根幹全年可採.切片.曬乾備用。

性味:(根幹)味甘微澀.性平。

功能:祛風去濕.補中益氣.清熱解毒。

學名:piper arboricola DC./ Piper sintenense Hatusima.                    科別:胡椒科.

別名:小葉爬岩香.小毛蒟.小號風藤。

產地:台灣全境海拔500~2500公尺之山區路旁岩石上或疏林下自生。

採集加工:莖葉全年可採.除去雜質.鮮用或曬乾備用。

性味:(藤莖) 味辛.苦.性微溫。

功能:祛風濕.舒筋活血.散寒.健胃.行氣.止痛。

用於:風濕痛.神經痛.跌打.蕁麻疹.胃寒腹痛.痢疾。

學名:Acer buerferianum Miq. var. formosanum (Hayata) Sasaki                 科別:槭樹科.

別名:三角楓.台灣伯槭.蝴蝶果.三葉槭.苦茶槭。

產地:自生於臺灣北部沿海樹林及文山區溪岸。

採集加工:根全年可採.果期採果.分別處理.曬乾備用。

性味:味辛.性溫。有小毒。

功能:活血.散瘀.通經.止痛。

學名:Fraxinus formosana Hayata                                      科別:木犀科.

別名:台灣光蠟樹、白蠟樹、白雞油、脫皮樹山苦楝、台灣秦皮。

產地:台灣全境低海拔地區之闊葉林中自生。

採集加工:根.幹或二層皮全年可採.分別處理.曬乾備用。

性味:味苦澀.性微寒。

功能:清熱.燥濕.收斂.止痢。